沖縄の伝統料理！山羊の血で山羊の内臓を炒めたソールフードです。
ご飯のおともに！お酒のツマミに！野菜と一緒に炒めてご飯の一品に！なんでも使えます。
沖縄では疲れた時、元気がない時、力をつけたい時なのどに食べる滋養強壮的な食べ物です。
沖縄では妊娠中の女性は強い食べ物なので食べてはいけないと言われています。
賞味期限 冷凍6ヶ月
量 200g
材料 山羊肉、山羊モツ、山羊の血、砂糖、塩、みりん、味噌、アミノ酸、泡盛、カツオダシ
食べ方、湯煎してからお召し上がり下さい。ご飯に乗せたり、もやしやニラと炒めるとさらに美味しくお召し上がり頂けます。